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Crème patissière

Ingrédients: - 1/2 litre de lait - 1/2 gousse de vanille - 5 oeufs: séparer les blancs des jaunes - 100 gr de sucre Note:beaucoup trop de sucre lors du 1er essai, essayer avec 50 gr & renforcer la vanille - 60 gr de Maïzena - 50 gr de beurre 1 - Dans...

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Bar au four

Préparation :15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 bar de ligne de 600 g environ, vidé et écaillé - 3 petites tomates fermes - 1 oignon - 1 citron - thym, laurier, huile d'olive - 1/2 verre de vin blanc sec Préparation : Préchauffer...

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Roulés feuilletés chorizo

Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Repos : 10 mn Temps total : 25 mn Pour 8 personnes : 150 g de chorizo 100 g de gruyère râpé 1 gros oeuf 1 pâte feuilletée toute prête Préparation 1 Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le...

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Muffins aux tomates séchées

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Niveau : Ingrédients * 130 g de farine * 2 cuillères à café de levure chimique (poudre à pâte) * 1 cuillère à soupe de parmesan * 1 pincée de sel * 1 oeuf * 1 yaourt de 125 g * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive *...

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