Spécialité Polonaise: Plenze

Ingrédients:
6 grosses pomme de terre (Binch ou mona lisa)
3 belles cuiellères à soupe de farine
2 oeufs
1 pincé de sel

raper les pommes de terre, si elles rendent trop de jus/ d'eau, en supprimer
mélanger le tout

et c'est partie pour l'étape de la cuisson !